最新な スウェーデン鋼 兼常作 YS-900シリーズ 関兼常 口金付黒合板柄 KC-154 薄刃型-薄刃包丁
■メーカー
●関兼常
■特長
●日本でも古くから親しまれているスウェーデンのSANDVIC社の最高級ステンレス炭素鋼「19C27」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁
●液体窒素で急激冷却処理(-70℃)するサブゼロ加工の熱処理を施すことにより、高い硬度で錆びに強く、また刃こぼれしにくく、研いだ切れ味が長持ちします
●細部まで丁寧な仕上げが施された高い品質と、使いやすいデザインは、使う人を魅了し、長くご愛用いただける包丁です
■仕様
■サイズ：刃渡り165mm
■本体重量：205g
■素材・材質：鋼材…SANDVIC19C27ステンレス鋼（硬質三層）・柄材…黒合板、口金…SUS304ステンレス
■材質・仕上げ
●鋼材：SANDVIC19C27ステンレス鋼（硬質三層）柄材：黒合板口金：SUS304ステンレス
■サイズ
●刃渡り165mm
■原産国
●日本
■質量
●205g