『2年保証』 TINTO オーガニックAMALTEA ティント アマルテア 【200円クーポン&ママ割5倍】ルシャレル ORGANIC アグリ※ スペイン/カタルーニャ ×12本 750ml アグリ-その他


【商品名】ルシャレル アマルテア ティント オーガニックAMALTEA TINTO ORGANIC アグリ 750ml ×12本 スペイン/カタルーニャ アグリ
【商品詳細】カタルーニャ地方・DOペネデスにあるワイナリーです。ぺネデスのブドウ栽培農家でブドウを他のワイナリーに販売していたミチャン家、4代目のジョセップ・ミチャンは16歳からワイン造りの経験を積んできました。1985年、彼は低価格中心の大量生産をやめ、1987年にルシャレル・ブランドを立ち上げ、様々なスタイルのワイン造りを体得。有機栽培やビオディナミ農法に乗りだしました。
【栽培・醸造】オーガニック&ビオディナミを実践するカタルーニャのワイナリー。親しみやすい味わいはバルセロナでも大人気!
【テイスティングコメント】標高700m以上のマンレウ高原のメルロー(粘土石灰質)と標高250mの自社畑のカベルネ(石ころだらけの粘土石灰質)をブレンド。7月になると羊の群れを畑に連れ出し、グリーンハーベストを行います。(羊は葉のみを食べ、青い未熟果は傷つけません。)これはオーガニック&ビオディナミの取り組みとして何年も前から採用している方法です。除梗・破砕後、低温浸漬。天然酵母使用。澱引き後、14日間の発酵。ハンガリー産の樽(2年物)で10ヶ月熟成後ボトリング。清澄・濾過は行わない。
【相性の良い料理】ブラックチェリーやブラックベリーの豊かな果実の香りと、樽からのバニラ香、チョコレートの風味。力強く、しかしソフトなタンニンにあふれ、後味にはほのかなミネラルの風味も漂います。■アマルテア~ギリシャ神話に登場する”優しい女神”“アマルテア”とは、ゼウスの育ての親である妖精の名前。しばしば山羊の姿で表わされます。アマルテアは後にぎょしゃ座に輝くカプラと呼ばれる星となります。山羊、角、そして星の運行はビオディナミ農法の基礎を成すものであり、山羊の角はビオディナミ農法で使われるP500プレパラシオン(自然物質から生成された調合剤)の主原料で、ビオディナミの根源のひとつです。
【アルコール/成分】14.0%
【容量】750 ml(g)
【入数】12
【保存方法】0~10度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください
【メーカー/輸入者】アグリ
【JAN】8413929620112
【産地】スペイン/カタルーニャ
【品種】メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ
【販売者】株式会社イズミック 〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825